Souvent ajouté aux spaghettis bolognaise ou à la sauce à pizza, l’origan est une herbe piquante et savoureuse ; mais ses bienfaits vont bien au-delà de la cuisine italienne.
En réalité, l’origan est utilisé en phytothérapie depuis des siècles, car on lui attribue de multiples bienfaits pour la santé, grâce à ses propriétés antioxydantes naturelles.
Quels sont les bénéfices de l’origan pour la santé ?
L’origan est originaire de la Méditerranée, et on le trouve également dans toute l’Asie occidentale et au Mexique. Il préfère le climat tempéré, car la température dans laquelle il est cultivé est censée favoriser son côté piquant.
La nature antioxydante de l’origan signifie qu’il peut aider à combattre les radicaux libres qui pourraient autrement causer un stress oxydant.
Les radicaux libres peuvent provenir de processus métaboliques dans l’organisme, ainsi que de sources externes, telles que la pollution, les rayons X et la fumée de cigarette. Il est donc important de limiter votre exposition à ces sources et de suivre un régime alimentaire riche en antioxydants pour tenter de combattre leurs effets et prévenir le stress oxydant.
Par ailleurs, le carvacrol, l’un des composés végétaux présents dans l’origan, est connu pour ses qualités anti-inflammatoires. De même que le thymol, qui est également présent à l’état naturel dans l’origan, on pense qu’il possède de surcroît des propriétés antibactériennes.
En phytothérapie, l’origan est traditionnellement utilisé pour traiter les symptômes du rhume. L’origan a également été utilisé pour faciliter la digestion, ce qui signifie qu’il pourrait aussi contribuer à la santé des intestins.
Huile d’origan
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