Votre Santé

Peptides de collagène : tout ce que vous devez savoir

Peptides de collagène : tout ce que vous devez savoir

Le collagène est connu pour ses bienfaits sur la peau, les cheveux et les ongles, et il a également été associé à de nombreux autres avantages en matière de santé et de bien-être, notamment ceux qui vous aident à passer une bonne nuit de sommeil.

 

Saviez-vous que le collagène est en réalité la protéine la plus répandue dans notre corps ? Il représente environ 30 % de la teneur totale en protéines de l’organisme et joue un rôle crucial dans le maintien de l’élasticité, de la fermeté et de l’hydratation de notre peau.

 

Notre réserve de collagène commence naturellement à diminuer en vieillissant, mais vous pouvez en augmenter la quantité dans votre corps grâce aux peptides de collagène en poudre de Garden of Life, qui peuvent facilement être incorporées à un mode de vie sain.

 

Qu’est-ce que les peptides de collagène ?

 

Les peptides de collagène sont les vaisseaux qui apportent à votre corps les bienfaits associés au collagène.

 

Le collagène lui-même est formé d’une chaîne d’acides aminés ou de protéines, qui forment des fibres solides pour soutenir les structures essentielles de l’organisme. Les peptides sont des chaînes de différents acides aminés et sont donc capables d’apporter de multiples bienfaits pour la santé.

 

Les peptides se trouvent naturellement dans certains aliments riches en protéines, tels que :

 

  • L’avoine
  • Les lentilles
  • Les pois chiches
  • Les graines de lin
  • Les germes de soja

 

Les peptides de collagène sont l’ingrédient clé de nos peptides de collagène en poudre Grass-Fed Peptides Powder Garden of Life, et il y a également 12 g de peptides de collagène dans chaque portion de notre Beauty Collagène, qui est disponible dans les saveurs Canneberge et Grenade et Limonade à la fraise.

 

Le Garden of Life Beauty Collagène contient également de la vitamine C, qui est connue pour sa capacité à donner à la peau un aspect plus lumineux, apportant un soutien supplémentaire à votre peau. La biotine est un autre ingrédient clé et peut contribuer à maintenir une peau et des cheveux normaux.

Le collagène de bovins nourris à l’herbe de Garden of Life

 

Chez Garden of Life, nous faisons tout notre possible pour nous assurer que le collagène de nos produits est nourri à l’herbe, et provient des sources les plus naturelles possibles. Le bétail dont provient notre collagène est libre de se déplacer à sa guise dans les prairies et est traité conformément aux normes éthiques les plus strictes.

 

Nous sommes fiers du fait que tous nos produits à base de peptides de collagène sont également sans gluten, et conviennent à tous ceux qui suivent un régime paléo ou céto.

 

Nos produits à base de collagène contiennent également différentes souches de bactéries vivantes, qui sont essentielles pour maintenir non seulement votre intestin en bon état de santé, mais aussi votre système immunitaire.

Recettes au collagène

 

Nos peptides de collagène en poudre peuvent être mélangés à des boissons chaudes ou froides, y compris des smoothies, et peuvent également être utilisés dans des recettes de pâtisserie sans affecter leur texture. Selon nos recommandations, une portion de notre collagène en poudre représente une seule cuillère de 20 g.

 

Voici trois délicieuses recettes de cuisine au collagène pour donner un coup de fouet à votre peau, vos cheveux et vos ongles d’une manière amusante et savoureuse :

Houmous de betterave rôtie au collagène

 

Houmous de betterave rôtie au collagène

 

Ingrédients :

 

  • 120 g de betterave rôtie
  • 120 g de pois chiches
  • 30 g de tahini
  • 2 gousses d’ail
  • 2 cuillères à café de jus de citron
  • 1,5 cuillère à soupe de sauce soja
  • ¼ cuillère à soupe de poivre
  • ¼ cuillère à soupe de sel
  • 1 demi-cuillère à café de cumin
  • 1 demi-cuillère à café de paprika
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 portion de peptides de collagène en poudre Garden of Life
  • Garnitures facultatives : pignons, graines de chanvre, ciboulette

 

Préparation :

 

  • Préchauffer votre four à 200 °C
  • Couper la betterave en dés, la saupoudrer d’huile d’olive, de sel et de poivre et la faire rôtir pendant 30 minutes
  • Une fois légèrement refroidie, mélanger la betterave avec le reste des ingrédients dans un robot ménager jusqu’à obtention d’une texture lisse
  • Terminer avec les garnitures de votre choix et déguster sous forme de sauce apéritif

Pain au collagène au citron et aux myrtilles

 

Pain au collagène au citron et aux myrtilles

 

Ingrédients :

 

  • 1 portion de peptides de collagène en poudre Garden of Life
  • 180 g de farine sans gluten
  • 120 g de canne à sucre bio
  • 30 g d’huile de coco (fondue)
  • 120 g de myrtilles surgelées
  • 60 g de yaourt nature
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 demi-cuillère à café de sel marin
  • ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 2 œufs
  • 3 cuillères à soupe de beurre végétalien fondu
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron
  • 2 cuillères à soupe de zeste de citron

 

Pour le glaçage :

 

  • 180 g de sucre en poudre bio
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1,5 cuillère à soupe de lait d’amande

 

Préparation :

 

  • Préchauffer votre four à 190 °C
  • Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol, en prenant soin d’incorporer délicatement les myrtilles et le zeste de citron
  • Verser le mélange dans un moule à pain et faire cuire pendant 20 minutes, avant de réduire la chaleur à 175 °C et de poursuivre la cuisson pendant 30 minutes
  • Pendant ce temps, préparer le glaçage en mélangeant au fouet le sucre, le jus de citron et le lait d’amande
  • Lorsque le pain a refroidi, verser le glaçage et recouvrir de zeste de citron supplémentaire

 

Latte au thé vert matcha au collagène

 

Latte au thé vert matcha au collagène

 

Ingrédients :

 

 

Préparation :

 

  • Faire chauffer le lait de coco dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit fumant
  • Retirer la casserole du feu et placer le contenu dans un mixeur avec les autres ingrédients
  • Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse ou fouetter le tout pour une consistance homogène

 

Trouvez des idées de comment cuisiner les protéines en poudre végétaliennes de Garden of Life ici.

 

5 recettes délicieuses avec de la poudre protéinée

Recettes

5 recettes délicieuses avec de la poudre protéinée

2020-07-27 12:52:32Par Garden of Life



Garden of Life

Garden of Life

La rédac